Un menu vario, che racchiuda l’essenza del territorio e del nostro piccolo mondo.

Una scelta difficile, laboriosa e costantemente ragionata; cerchiamo di soddisfare dai palati più fini alla classica pizzoccherata..  abbiamo cercato di condensare in un unica carta la nostra proposta, cosa non semplice!

Proviamo a sperimentare  abbinamenti, nuovi modi di utilizzare le materie prime senza mai distogliere lo sguardo dalla tradizione più pura.

La sera ci concentriamo sulla proposta del giorno e sulle serate a tema che prepariamo.

Siamo pronti ad organizzare eventi particolari quali: cerimonie varie, matrimoni, eventi aziendali o ludici a tema.  Sia a servizio ristorante che a Buffet